柳州美食
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(FB活动)专业湘菜--锦湘源
楼主:麦田    2008-6-14 21:16:37

锦湘源就在桥头的金福园里面,正对面,典型的湘菜馆

老板以前就是一个湘菜厨子

呵呵呵,给首长做湘菜做了近十年,现在自己开店

南宁有一家,柳州有一家

酒量好,为人豪爽,湖南阿哥!

 

 


招牌湘西板鸭,那个盘子,算大了!

老板说鸭子是从湖南采购回来的,成本比地产的要高

为了保持土鸭的品质

味道不错

 


这是那个羊蹄,在南宁的美食节上,这个羊蹄还获得过奖滴

我个人比较喜欢

比新疆的呼啦羊蹄的味道差不多,没有想到湖南人也吃羊蹄

柳州的湖南菜有几家,毛湘、毛家、湘里人家等

我是第一次吃到羊蹄

 

 

这道杨姜炒腊肉的杨姜好吃,全部都是钱进捡着吃了

杨姜是典型的北方蔬菜,南方很少吃到

味道不错,点一份米饭,什么都搞定


 


锦湘源的招牌---鞭炮鱼,用的好像是鲫鱼,刀功不错

看得出吧?

味道也可以

但是

我不喜欢吃刺多的鱼

 


吃了那么多的肉,吃吃青菜啦,品相还不错吧

荤素搭配,营养好

那个血咆汤的图片找不到了

懂的人可以直接去吃

肉汤、浓汤,可以一试

锦湘源的环境一般,饭菜做的还不错,可以推荐!

柳州本土更多美食、湘菜、小吃、粤菜,尽在灵兔网搜罗!!

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Q仔兔
耶,还有个很好吃的辣椒爆泥蚯克哪了,那个可是非常地道的下酒菜,辣得够味哦。还有个窝窝头,拌着那个配备的酱菜吃,味道真是好,可惜只得吃了一个,才上来15分钟就抢光了,推荐,只是价格有点稍贵,28元一碟。
2008-6-15 20:37:28

直升机
看起来不错,有机会尝尝
2008-6-15 20:10:23
在这里回贴...
:loveliness: :handshake :victory: :funk: :kiss: :hug: :lol :'( :Q :L ;P :$ :P :o :@ :D :( :)

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