柳州美食
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(FB活动)灵兔美食团第4期之天天乐篇
楼主:麦田    2008-4-15 20:48:42

介绍柳州的吃喝玩乐是我们的责任,当然,吃喝玩乐也是我们的工作,呵呵呵,在天天乐美食城的盛情邀请下,我们美食团今天中午一行十几人来到了天天乐。

 

环境比我想象的好,是和小吃区分开的


 

比较适合朋友小聚、随便吃吃、商务简餐


 

也是以前澳门豆捞的地方,天气热了,现在改为小炒桂林菜


 

我们到了之后就得到了总厨及何助理的欢迎


 

看小熊POSE多裤

天天乐专门推出了新菜系,价格都是很低,非常实惠,废话少说,上菜


 

这份叉烧上的及时啊,大家已经饿的差不多了,所以,觉得乡,实际也是非常好吃,很快就被第一个消灭光!!


 

汤来了,说是水鱼汤,呵呵呵,味道一般,不过我喝了三碗


 

这道菜是我推荐的重点,沙锅旱蒸鱼28元,总厨介绍是剑骨鱼,我感觉和芝麻剑差不多,蒸的时候不放水,全是原汁,那个鲜啊,阿俊同志为了抗旗跑回了公司,这道菜没有享受上,真是遗憾


28元一份,非常超值!

 


不用介绍了吧,生蚝,味道一般

 

说起这道猪脚啊,钱进美眉报着它,生怕我们多吃,就用这道菜的汁,吃了2碗饭,推荐!浓香猪脚扣,只有28元!


 

铁板猪利,仅有18元,猪利是什么??呵呵呵,你自己去吃吃就知道啊,我的推荐!

 


 

这个粥也是没有剩下,全部吃完呢


 


这是特价菜之一,肉松炒小笋,仅8元,我怀疑是不是我看错价格了,这么便宜,朋友们也去帮我看看

 

品相不错吧,今天中午吃的最帅的菜之一,我喜欢里面的枸杞菜


 

锅仔泡椒鱼肚22元,欧宝宝老和大家抢吃,就是这道菜,味道爽脆


 


 

最新回复

百圆大钞..
我也去过,感觉不象你们说的那么好,是不是见你们是电台的,才有这种待遇
2008-4-25 10:18:51

欧宝宝
哪天我要带你们克吃一次;柳州的更多的生耗!
2008-4-21 0:04:03

红叶MM
以前去过,感觉一般,和滋味停的没什么两样
2008-4-17 11:20:13

_晒太阳...
..哈哈 .我无肉不欢啊 .! 喜欢那个叉烧和猪脚,看那卖像口水都一大片了 . 一定要去试试 .!
2008-4-17 11:10:12

屁股
貌似我的口味和大家的都不一样。说两个,一个我最喜欢的,一个我最不喜欢的 。
1:生蚝我觉得很好,(*^__^*)...嘻嘻,知道为什么吗?
因为偶吃了两个,都是最新鲜的。乳白色的蚝肉,牙齿轻轻一碰,
里面的汁像牛奶一样甜。。。你们拿的生蚝,感觉颜色都不对,哈哈
你们都不注意看的。。。。。这次教精你们了,希望下次吃蚝,还有我份。
(汗一下先。。。。。。)
2:我最不喜欢的,是大伙都推荐的沙锅旱蒸鱼,厨师用的是剑鱼,河鱼类。菜上来的时候我夹了一小筷子,肉质很白,而且肉身很结实,证明这鱼的确是新鲜的。由于是隔水蒸的,能最大程度保证鱼身的营养不流失,一般一筷子下去能夹一陀肉上来,这样的肉俗称“蒜瓣肉”,算是品相很好的。并且鱼身少刺。
不过呢,河鱼的泥腥味不能完全去除,导致了我认为的最大败笔,鲜香是可以的了,可惜搭配了泥腥味。如果不习惯吃河鱼的朋友,建议不要点。什么鱼都吃的朋友,那就一定要点,因为,价格便宜到你心动。!
2008-4-16 11:12:47

販賣人口..
我也来说说
  首先:服务,感觉给人第一感觉不够专业,据我了解天天乐请的服务人员多数是小时工没有经过正规培训的服务人员,虽然我们去吃的是家常菜,但是服务一样是要注意的东西,应为我们花了钱就应该享受服务带来的感觉。

叉烧不错,味道很好,可能是大家都饿了的缘故吧。

水鱼汤的味道一般,没什么特点。

沙锅旱蒸鱼,我也推荐,是这次试餐最好吃的一道菜

猪脚扣味道也不错,缺点就是猪毛没剃干净

香辣粉蒸肉,有点过火了,而且不是很均匀。我吃到一块苦的.....

  先说到这了,我上班了....

2008-4-16 9:55:37

剑心
参加要报名啊   热帖里有报名方法的啊tear0918 
2008-4-16 9:37:38

h2o
哗 首先看环境 这个感觉不错哦 有家的感觉
接着来点音乐 ok 开始用膳...啧啧啧啧

然后呢,就到菜了 第一道开门红,涅火凤凰 精选的肘子肉块冷水浸泡除去浮华,高渗料酒传统香料入味三十分钟,冷热迅速加工...少量淀粉糖油黄酒玫瑰露卤汁点滴提色 润泽包裹不干涩 红亮油光而不滑腻 
味道小甜微辣 质地松软不绵 汁靓香浑厚.... 入口~~~~莺莺燕燕脆脆红红处处融融洽洽(莺莺燕燕,仔细听能听到入口即化的声音; 脆脆红红,口感色泽; 处处融融洽洽,咬一口 闭上眼睛 .....)

2008-4-16 0:39:00

tear0918..
看起来好好吃的样子~~麦田下次还有这样的活动吗?好像参加啊~~~~
2008-4-15 23:58:29

花妖
恩,不错不错,看了就想吃,明天我一定要去!
2008-4-15 23:00:49

麦田
呵呵呵呵,年纪大了,还是小姑娘记忆力好啊
2008-4-15 21:30:00

钱进
我的天啊!丁华大叔!!!!!你的相机变形啊?把我拍那么胖!!!!往横里拍哦~~~~~~我要报仇!!!!!
首先,人家明明是乌鸡白凤汤,什么水鱼汤啦!!!!!我还王八汁儿呢!
其二,猪手汤泡饭偶只吃了一碗(平时绝不爱吃饭哦,汤汁太好吃了),哪有两碗的说~~~~~~
其三,扣子菜就是扣子菜嘛~~~~还枸杞捏~~~~~~BS你!
其四,人家小孙明明和明道很像,什么“帅哥”一带而过……哼哼,是不是嫉妒哈……

本人吐血推荐猪手扣!!!!!!!!吐血到死的推荐…………………………

2008-4-15 21:27:00
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